홈런볼 에어프라이어 레시피 | 레시피008

🍫 홈런볼 에어프라이어 레시피

1. 홈런볼 에어프라이어 레시피

📌 재료
✔️ 홈런볼
✔️ 에어프라이어

🍳 조리 방법 (※ 아래 두 가지 중 하나 선택)
① 140도에서 5분간 에어프라이어에 가열하기
② 180도에서 3분간 에어프라이어에 가열하기

- 너무 오래 돌리면 겉면이 탈 수 있으므로 시간 꼭 지키기
- 조리 후 1분 정도 식혀서 먹기 (뜨거운 초콜릿 주의)

✅ 홈런볼을 에어프라이어에 넣기 전 예열은 생략해도 됩니다.온도는 140도에서 5분, 또는 180도에서 3분만 가열하는 것이 가장 이상적인 방법입니다.200도 이상이거나 4분 이상 조리하면 홈런볼의 겉면이 탈 수 있으므로 주의가 필요합니다.
조리 후에는 홈런볼 겉면이 바삭해지고 속 초콜릿은 녹아 더욱 촉촉한 식감을 느낄 수 있습니다. 뜨거운 초콜릿에 입천장이 데일 수 있으니, 1분 정도 식힌 뒤 섭취하는 것이 좋습니다.

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💬 한 입 먹자마자 겉은 파삭하고 속은 따뜻하게 녹은 초콜릿이 입안에 퍼져 감탄이 절로 나왔어요.
공장에서 갓 만든 홈런볼이라는 말이 딱 맞았습니다. 무겁지 않고 달콤하면서도 바삭해서 티타임 간식으로 완벽했어요.
단순 간식이 아니라 디저트처럼 느껴지는 퀄리티였어요. 이건 앞으로 집에 홈런볼이 생길 때마다 무조건 해먹을 예정입니다.