레드벨벳 슬기의 닭가슴살 타코 레시피 | 레시피025

레드벨벳 슬기의 닭가슴살 타코 레시피

요즘 건강한 한 끼가 필요했는데, 마침 슬기가 만든 닭가슴살 타코를 보고 바로 따라 해보고 싶었어요. 다이어트하면서도 맛있게 먹을 수 있는 레시피라는 게 마음에 들었죠. 또띠아, 닭가슴살, 야채만 있으면 바로 만들 수 있어서 부담이 없었어요. 무엇보다 조리 과정이 간단해 바쁜 아침이나 점심에도 활용하기 좋을 것 같았습니다. 직접 만들어 먹으면 외식보다 훨씬 건강하고 경제적이라는 생각이 들었어요.

📌 재료
✔ 닭가슴살 1덩이
✔ 양상추, 양파, 생양파 (기호에 따라)
✔ 파프리카 가루
✔ 사워크림
✔ 또띠아
✔ 식용유 소량

🍳 만드는 방법
양상추는 얇게 썰어 찬물에 씻고 물기를 뺀다.
팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 파프리카 가루를 뿌린다.
또띠아를 따로 데우거나 구워 준비한다.
또띠아 위에 사워크림을 바른다.
양상추, 양파, 구운 닭가슴살을 올려 돌돌 말아 완성한다.

✅ 먼저 양상추는 얇게 채 썰어 찬물에 씻고 물기를 빼줍니다.
팬에 기름을 두른 뒤 닭가슴살을 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
구워지는 중간에 파프리카 가루를 뿌려 풍미를 더해줍니다.
또띠아를 살짝 데우거나 팬에 구운 후, 사워크림을 한 면에 펴 바릅니다.
그 위에 준비한 양상추, 양파, 구운 닭가슴살을 올려 돌돌 말면 닭가슴살 타코 완성입니다.

💬 기대 이상으로 맛있고 담백한 한 끼였습니다.
구운 닭가슴살의 풍미와 사워크림의 상큼한 조화가 정말 잘 어울렸어요.
야채도 아삭하고 부담 없이 먹을 수 있어 포만감도 충분했어요.
또띠아에 싸 먹는 방식이라 간편하고, 도시락으로도 좋겠다는 생각이 들었습니다.
이제 건강식이 지루할 틈 없이 즐길 수 있을 것 같아요.