지구오락실 불닭 레시피 (2등 이영지 버전) | 레시피021

뿅뿅 지구오락실 불닭 레시피 (2등 이영지 버전)

💬 지구오락실 불닭볶음면 영상을 보면 최재영 작가님의 레시피가 이기긴 하지만 2등을한 이영지 레시피도 충분히 맛있을거 같아 궁금했다. 불닭볶음면은 매워서 자주 못 먹는데 치즈랑 참기름이 들어가서 부드러울 것 같았는데, 모차렐라치즈에 체다까지 더한다는 말에 정말 진하고 고소한 맛이 기대되었다. 불닭계 문익점 이영지의 2등 레시피는 아래와 같다.

📌 재료

✔️ 불닭볶음면 2봉지
✔️ 모차렐라 치즈 2줌
✔️ 체다치즈 슬라이스 1장

✔️ 불닭소스 

✔️ 참기름 약간
✔️ 물
✔️ 장갑 & 가위 (포인트 장식용으로!)

🍳 만드는 방법

1. 냄비에 물을 올리고 끓는 동안 장갑을 끼고 포포몬쓰처럼 폼을 잡는다.
2. 끓는 동안 상대방을 견제한다(?) — 기분 내기 위한 포인트!
3. 물이 끓으면 불닭볶음면을 넣고 3분간 삶는다.
4. 면수는 40ml만 남기고 나머지는 버린다.
5. 소스를 넣고 모차렐라치즈 2줌과 체다치즈 1장을 넣어 섞는다.
6. 마지막에 참기름 한 바퀴 둘러주면 완성!

✅ 먼저 강불에 냄비를 올려 물을 끓이기 시작한다.

그 사이 불닭볶음면 2개를 준비하고, 기분 내기용으로 장갑을 끼고 포즈를 취해준다
물이 끓으면 라면사리를 넣고 3분간 끓인 후, 면수는 약 40ml만 남기고 나머지는 버린다.
그다음 불닭 소스를 넣고 모차렐라 치즈 2줌, 체다치즈 1장을 넣고 잘 섞는다.
마지막으로 참기름 한 바퀴를 둘러 마무리하면 완성이다!

💬 불닭계 문익점인 이영지레시피를 먹어보니 면을 감싸는 치즈의 진한 풍미가 정말 맛있었다. 불닭의 매운맛이 모차렐라와 체다치즈의 조합과 참기름 한 바퀴 덕분에 매콤·고소 조합으로 바뀌어 부담 없이 먹기 좋았어요. 치즈가 늘어나며 녹아드는 비주얼도 만족감과 참기름 향이 은은하게 감돌면서 전체 풍미를 잡아줬다.