소희티비 라면 라이즈 라면 소희 레시피 | 레시피014

소희티비 라면 라이즈 소희 레시피

 

💬 SNS에서 "소희티비 라면"이라는 이름을 자주 보게 되면서 도대체 얼마나 맛있길래 그러는지 궁금했다. 라이즈 소희의 라면 레시피인데 기존 라면 조리에 약간의 변형을 더한 정도인데도 훨씬 맛있어진다는 후기가 많더라고요. 입맛 없을 때 간단히 끓여먹기 딱 좋을 것 같아서 바로 도전해보기로 했습니다. 고춧가루와 후추까지 들어가면 얼큰하고 칼칼한 맛이 기대됐습니다.

📌 재료

✔️ 라면 1봉지
✔️ 물 500ml
✔️ 계란 1개
✔️ 파
✔️ 고춧가루, 후추 (취향껏)

🍳 만드는 방법

1. 냄비에 물 500ml를 붓고, 면과 스프를 넣어 끓인다.
2. 물이 끓기 시작하면 계란을 풀어 넣는다.
3. 면이 적당히 익으면 면만 먼저 건져내 그릇에 담는다.
4. 남은 국물에 계란, 플레이크, 파를 넣고 1분 정도 더 끓인다.
5. 그 국물을 면 위에 부어주고, 고춧가루와 후추를 뿌려 마무리한다.

✅ 냄비에 물 500ml를 넣고 라면 면과 스프를 함께 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 계란 1개를 풀어 넣고, 면이 익을 때까지 기다립니다. 면이 다 익으면 면만 먼저 건져 그릇에 따로 담아줍니다. 국물은 그대로 두고 그 안에 플레이크와 계란, 파를 넣고 1분 정도 더 끓입니다. 완성된 국물을 면 위에 부어주고, 후추와 고춧가루를 적당히 뿌려주면 완성입니다.

💬 면과 국물을 따로 끓였다가 합쳐 먹는 방식으로 먹으니 면이 더 쫄깃쫄깃하게 느껴졌다. 후추와 고춧가루의 칼칼함이 입맛을 확 살려줬어요.